코자차

어머님 생신이어서 특별한 경험을 하기 위해 이번 주말에 흑백요리사2에서 백수저 중식 셰프로 출연하신 최유강 셰프님의 "코자차"에 다녀왔습니다. 이곳 이름은 한국인 셰프가 (Korea) 중식(China), 일식(Japan)을 섞었다는 의미로 "KOJACHA(코자차)"라고...

흑백요리사2 맛집 최유강 셰프 코자차 KOJACHA 네이밍의 뜻을 아시나요? KO(한국) / JA(일본) / CHA(중국) 한중일의 퓨전요리 파인다이닝이라는 의미를 담고 있는 가게명부터 신선했는데요 미슐랭 원스타를 받은 최유강 셰프님이 운영하는 레스토랑입니다 저희는 흑...

"월급 300, 통장 보고 현타 왔어요" 신라호텔 주방장이 호텔을 떠난 진짜 이유 ■ 17년을 바친 자리, 그런데 남은 건 저도 이 인터뷰 보면서 되게 씁쓸하면서도 공감이 많이 됐어요. 지금은 미쉐린 1스타 식당 코자차의 대표인 최유강 셰프님이 예전에 신라호텔 주방장이...

코자차 / 강남구 학동로97길 17 (청담동 70-6) 전화번호 010-****-**** 영업시간 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-18:00) 일요일 휴무 최근 조금 특별한 송년회 자리를 가졌던 기록 털업 코리아(Ko), 재팬(Ja), 차이나(Cha) 한...

서울 파인다이닝 미슐랭 1스타 코자차 런치 고메위크 오늘부터 시작된 26회차 현대카드 고메위크 통해 코자차에 런치로 다녀왔어요. 예약은 지난 16일 오전 9시에 시작했는데 접속만도 꽤 걸렸고, 핫한 곳은 5분도 안 돼서 예약 끝났고요. 저는 라망시크레, 코자차, 미즈키...

2024/11/28 청담동 코자차 코리아(Ko) 재팬(Ja) 차이나(Cha)를 아우른다는 이름 일식과 중식의 정점을 한 코스에 담아내는 코자차 신라호텔 아리아께 출신 조영두 셰프와 팔선 출신 최유강 셰프가 힘을 합친 곳입니다 가벼운 일식으로 시작해 묵직한 중식으로 이어...

서울 / 청담 코자차 아시안 퓨전 파인 다이닝 (하이브리드 오마카세) - 27회 현대카드 고메위크 방문 어릴 때부터 알고 있던 행사가 있었다면 바로 '현대카드 고메위크'. 가을 정도에 현대카드가 유명한 다이닝 업장들과 협업을 해 절반의 가격에 코스를 내어놓는 것을 의미...

흑백요리사2에 출연하신 최유강 셰프님의 코자차. 미리 예약해서 다녀왔다 :) 지금은 예약하기 힘들겠지...? * 건물 바로 옆이 주차장이 아니라 맞은편이 주차장인 점 확인하시길!! 미슐랭 1스타 받으셨다가 2025년에는 못 받으신 듯! 아무튼 맛은 보장되어 있는 느낌 ...

너무 정신없는 요즘, 아버님 생신을 깜빡해서 급하게 예약하여 방문한 오늘의 코자차 흑백요리사 맛집 한국인 셰프의 일식 중식 콜라보 디너 메뉴 가격 후기 24년도 12월에 방문했었는데 이곳이 이렇게 유명한 곳인지 몰랐지 얼마 전 흑백요리사2에 오너 셰프인 최유강님이 출연...

코자차 일요일 휴무 월요일 - 토요일 런치 12:00 - 14:30 디너 18:00 - 22:00 주차가능 안녕하세요 귀욤코딱지에요 오늘은 엄마와 점심 먹으러 청담동 왔습니다 바로 흑백요리사2에 출연하신 '최유강' 셰프님이 운영하시는 '코자차' 입니다 최유강 셰프는 원...